Дивовижний літній салат з креветками і сьомгою

Вважаєте, що корисне не може бути смачною? Тоді цей рецепт салату з креветками, сьомгою і авокадо для вас. У цієї страви неймовірно яскравий і м'який смак морепродуктів і сонячного лимона. Ідеально на обід! Для приготування нам знадобиться:

  • 70 грамів королівських креветок;
  • 50 грамів малосольною сьомги;
  • половинка авокадо;
  • маленька цибулинка;
  • чайна ложка гірчиці;
  • 3 столові ложки натурального йогурту;
  • сік лимона, 1 чайна ложечка;
  • спеції за смаком.

Салат з креветками та авокадо рецепт

Відварити креветки, остудити, очистити, покласти в блюдо. Авокадо вимити, очистити від шкірки, нарізати кубиками, полити лимонним соком, щоб скибочки не темніли. Тонкими смужками нарізати сьомгу. Цибулю дрібно покришити.

Змішати всі інгредієнти в глибокий салатник, заправити. Щоб зробити заправку, перемішайте гірчицю, лимонний сік, натуральний йогурт, додати улюблені спеції. Не соліть! Можна використовувати і інший варіант заправки, наприклад, домашній ПП-майонез (рецепт тут).

Варіанти подачі

Перед подачею можна прикрасити свіжими листям салату – покласти зелень на дно тарілки, а зверху порцію основного блюда. Також можна подати у половинках авокадо (як на фото).

Їсти краще в першій половині дня, в обід або вранці – ввечері солоне не бажано. Навіть малосольна рибка, з'їдена перед сном, затримає воду.

Корисні рецепти для схуднення і очищення організму:

  • Смузі із сирого буряка і кефіру
  • Кефір зі спеціями перед сном
  • Коктейль з чорносливом
  • Зелений кефір для схуднення

Читай також: