Капустяний суп для схуднення — всього 29 ккал на 100 грамів

Літо не за горами, а ви ще не в формі? Терміново переходьте на дієтичні супи. Вони чудово втамовують голод, не залишаючи відчуття тяжкості, насичують організм вітамінами і майже не містить калорій.

У легкому суп для схуднення на основі капусти, селери і солодкого перцю всього 29 кілокалорій на 100 грамів. Страва готується без масла і солі. Компенсувати відсутність кухонної солі допоможуть улюблені спеції. Додавайте орегано, сушені французькі трави, копчену паприку — що більше подобається.

Основні інгредієнти — томати та капуста. Помідори позитивно впливають на самопочуття, особливо в період схуднення і зниження ваги, тонізують, підтримують нервову систему. Унікальна речовина у складі томатів — лікопін. Винятково корисний для всіх, хто хоче продовжити молодість. Антиоксидантна активність лікопіну в 100 разів вище, ніж у вітаміну Е.

Капуста містить велику кількість вітамінів B і C, калій, магній, фтор, залізо. Тартронова кислота в складі овоча гальмує перетворення глюкози в жир, сприяючи його швидкому розщепленню.

Беріть для приготування овочевого супу найсвіжіші і стиглі інгредієнти, без зовнішніх пошкоджень і вм'ятин. Це дуже важливо, якщо ви хочете відчути всю повноту смаку і отримати максимум вітамінів.

Як готувати капустяний суп для схуднення?

Для цього підготуйте:

  • білоголову капусту — 0,4 кг;
  • 5 цибулин;
  • трохи кропу;
  • селера — 0,2 кг;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 середня морква;
  • перець солодкий — 0,2 кг;
  • ароматні спеції;
  • томати — 0,3 кг

Капустяний суп для схуднення: рецепт покроково

  1. Ретельно миємо всі овочі і очищаємо їх. Щоб зняти з помідорів шкірку, опускаємо їх на пару секунд в окріп.
  2. Знімаємо верхні листи з качана капусти і шаткуємо її.
  3. Нарізаємо кубиком перець, цибулю, селеру і моркву.
  4. Томати натираємо на тертці або дрібно ріжемо.
  5. У ємність наливаємо воду, доводимо до кипіння і додаємо нарізані овочі, цибулю. Додаємо спеції, подрібнені петрушку і кріп. Залишаємо на плиті настоюватися не менше п'ятнадцяти хвилин.

Перед подачею прикрасьте суп рубаною зеленню.

В дієтичний капустяний суп для схуднення можна додавати трохи курячого філе. Порція білка не тільки не зашкодить, але і принесе відчутну користь.

Білкові продукти перешкоджають появі в'ялості шкіри, підтримують тонус і стан м'язів, насичують краще і довше, ніж будь-які овочі.

Ефективність капустяного супу для схуднення: результати

Їсти капустяний суп можна практично без обмежень — як тільки відчуєте голод. Можна навіть на ніч, але не пізніше, ніж за 1,5-2 години до сну.

Рекомендується «посидіти» на дієті на супі тиждень — за цей час можна втратити до 5 кг

Якщо додавати філе курки, результат може бути менш вражаючим, зате не постраждають шкіра і м'язи. Повна відсутність білка в раціоні вкрай негативно позначається на здоров'ї, враховуйте це.

Капустяний суп також має протипоказання. Їх мало, але вони є. Це:

  • захворювання щитовидної залози;
  • виразка шлунка і гастрит;
  • запалення дванадцятипалої кишки;
  • проблемне травлення.

Швидке схуднення також не рекомендовано підліткам, що годують і вагітним жінкам, літнім людям, особам, які піддаються інтенсивним фізичним та розумовим навантаженням.

Мінусом дієти на супі є те, що після повернення до звичного раціону скинуті кілограми можуть швидко повернутися назад. Щоб цього не відбувалося, підвищуйте калорійність раціону поступово, пийте більше води, приділяйте достатньо уваги фізичній активності. При надмірному ваги відмінно підійде ходьба. Все про користь ходьби для схуднення в цій статті.

Читай також: