Коктейль із селери – вага тане на очах

Селера – один з небагатьох продуктів з негативною калорійністю (докладніше про це в цій статті). Якщо коротко, то на пережовування і засвоєння такої їжі організм витрачає більше енергії, ніж споживає. Їмо і худнемо – тепер зовсім не звучить як насмішка.

Чудовий засіб для схуднення і очищення від шлаків і токсинів – коктейль із селери з йогуртом або кефіром. Напій легко готувати і смачно пити. Він допоможе налагодити травлення, позбутися від набряків. Забудьте звичку засинати голодними – зелений коктейль з селерою можна навіть на ніч. Як його приготувати?

Рецепт коктейлю для схуднення

Коктейль із селери для схуднення гранично простий: приготуйте всі інгредієнти, вимийте, очистіть і подрібніть в блендері. Для цього вам буде потрібно: середній пучок селери, 50 мл йогурту натурального знежиреного, 1 лайм. Коктейль вийде повітряним, м'яким і дуже ароматним. Краще випивати за годину до їжі в будь-який час доби або на ніч, щоб не мучитися голодної безсонням. За аналогією можна приготувати коктейль кефір-селера (великої різниці немає, який кисломолочний продукт ви візьмете).

Тепер трохи про користь селери. Чому саме цей продукт так часто використовується в коктейлях і інших народних засобах для схуднення.

Читайте також: 7 причин, чому потрібно їсти селеру

Користь селери для схуднення

Селера – джерело корисності, як і вся зелень. Листя, корінь і стебло однаково багаті вітамінами, клітковиною, амінокислотами.

  • Селера містить вітамін С, що сприяє активізації обмінних процесів, в тому числі, і жирових
  • Вітаміни групи В допомагають м'язам і сприяють оновленню крові
  • А ще селера містить натрій, магній, залізо, фосфор, марганець, хлор і бор, калій, селен, сірку і інші елементи. Чим може обернутися авітаміноз, читайте в наших статтях. Наприклад, дефіцит магнію (читайте в цій статті).
  • Корисна клітковина допомагає поліпшити роботу кишечника.

Як бачимо, список значний, але найголовніше — деякі з речовин присутні в терапевтичних дозах, тобто, заповнюють добовий баланс.

Селера: користь і шкода

Багато, хто худнули, використовуючи селера, відзначили його унікальне вплив на організм, що знаходиться в процесі позбавлення від зайвої ваги.

Селера майже не містить калорій, має у своєму складі тільки повільні цукру, дозволяє насититися, не переїдаючи. Але, звичайно, ніяка зелень не допоможе позбавитися від зайвої ваги, якщо не змінити смакових уподобань. Щоб добитися максимального ефекту, рекомендується збалансувати раціон – відмовитися від продуктів з транс-жирами, солодощів, здоби. Якщо не відмовитися від шкідливостей – жоден овоч не допоможе.

Селера робить будь-яку їжу запашної і насиченою, покращує моторику кишечника, підсилює обмінні процеси, стимулює виділення шлункового соку і допомагає травленню, діє як природний сечогінний засіб, нормалізує водно-сольовий баланс.

Протипоказань дуже небагато: гастрит з підвищеною кислотністю і виразка в стадії загострення, вагітність, індивідуальна непереносимість.

Читай також: