Корисний сендвіч з шинкою і яйцем

Черговий рецепт ситного і смачного сніданку у скарбничку наших читачів. Корисний сендвіч: таке буває? Так, якщо він не покупної, а дбайливо приготований вдома, з правильних продуктів. Ідеальний варіант для сніданку на швидку руку. Добре поєднується з ароматним зернову каву і міцний чай, свіжовичавленим соком.

Готувати легко і швидко, інгредієнти — найпростіші. Виходить дивовижний гарячий бутерброд з хрустким скибочкою шинки, зеленню, сиром, томатами і червоним цибулею.

Як зробити домашній сендвіч: інгредієнти і рецепт

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 2 шматка цільнозернового бездріжджового хліба;
  • 1 сире яйце;
  • шматочок нежирної шинки з індички;
  • 10 г твердого сиру;
  • 1 гурток / скибочку помідора;
  • кілька кілець червоної цибулі;
  • гілочки кінзи або іншої зелені;
  • сіль, перець за смаком;
  • крапелька оливкової олії.

Можна додати трохи халапеньо, але не обов'язково. Якщо ви не любитель гострого, краще обійтися без перцю. Кого бентежить шинка, продукт можна замінити. Наприклад, взяти м'ясо грудки, відварне або на грилі. Або шматочок домашньої дієтичної курячої ковбаси.

Рецепт покроково:

  1. Приготуйте тости з ц/з хліба. Можна обсмажити шматочки на гарячій сковороді без масла, використовувати гриль, духовку або тостер.
  2. Нагрійте на вогні сковороду з антипригарним покриттям. Зарумяньте шматочок шинки до золотистого кольору. Зніміть шинку і викладіть на тарілку.
  3. У цю ж сковороду влийте крапельку масла і підсмажте яєчню з одного яйця. Посипте гаряче яйце тертим сиром, посоліть, поперчіть.
  4. Покладіть один шматок хліба на тарілку, зверху скибочку помідора, скибочка шинки, подрібнені шматочки перець халапеньо. Акуратно зніміть зі сковороди смажене яйце і покладіть зверху. Потім викладіть кільця червоного цибулі, кінзу і накрийте другим шматком хліба. Їжте відразу, теплим і хрустким!

Подавати сендвіч можна з кавою або чаєм, а також з овочевим салатом, шматочками авокадо. Імпровізуйте і отримуйте задоволення від смачної та корисної їжі!

Спробуйте також на сніданок:

  • Корисний смузі через 2 хвилини
  • Легкий сніданок з лаваша за 6 хвилин
  • Італійський омлет з сиром і зеленню

Читай також: