Куряча грудка на пару з маринованими огірочками

Дуже легке і смачне куряче філе, начинений незвичайним набором інгредієнтів. Готувати не більше 40 хвилин. Багато білка, калорій – мало!

Нам буде потрібно:

  • Курячі грудки, 8 шт.;
  • 1 середня морквина;
  • 1 солоний огірок;
  • Гриби, 100 грам;
  • Гілочка розмарину;
  • Рослинна олія;
  • Сіль і перець за смаком.

Рецепт курячої грудки на пару з начинкою

Філе помийте, обсушіть паперовим рушником, розріжте з товстого краю так, щоб вийшли кишеньки.

Приготуйте начинку. Дрібно наріжте солоний огірок, морква нашаткуйте соломкою, відваріть гриби, остудіть, наріжте. Перемішайте всі інгредієнти для начинки разом і обсмажте на рослинному маслі до золотистого кольору, посоліть, поперчіть за смаком.

Спробуйте також: Соковита індичка під цитрусовим соусом

Після того, як начинка готова, набийте їй курячі кишеньки. Краї скріпіть зубочистками і укласти в пароварку. Зверху киньте гілочку розмарину. Завдяки розмарину, блюдо придбає незвичайний аромат і смак. Готуйте 30 хвилин. Куряча грудка на пару в мультиварці готова! Подавайте з рисом або овочевим гарніром, свіжими помідорами, огірками, болгарським перцем, різними соусами.

Гриби можна взяти будь-які, краще гливи або печериці. Блюдо виходить дуже соковитим і ситним. Ідеально, якщо ви на дієті.

Читай також: