Смачні оладки з грудки, кукурудзи та зеленого цибулі

Рецепт приготування дуже швидких і соковитих курячих оладок. Готувати 20 – 30 хвилин. Ідеально на сніданок або вечерю.

Нам буде потрібно:

  • куряча грудка, 500 грам;
  • кукурудза консервована, 150 грам;
  • зелена цибуля, 4 – 5 стебел;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 1 яйце;
  • пшеничне борошно, 2 – 3 столові ложки;
  • сіль і перець за смаком;
  • кілька крапель олії для смаження.

Читайте також: Котлети з індички з качокавалло

Оладки з курячої грудки рецепт

Подрібнити курячу грудку і зелений лук. Перемішати. Додати кукурудзу. Перемішати. Додати всі інші інгредієнти і ще раз перемішати. Сіль і перець додаємо за смаком, борошно – на-віч. Може потрібно трохи менше 2 столових ложок або трохи більше 3 – дивіться по консистенції.

Розігрійте сковороду, капніть трохи олії. Сформуйте котлетки і відправте їх смажитися – по 3 – 4 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки. Оладки з курячої грудки готові! Подавайте з гарніром або овочами, нежирної сметаною, натуральної томатною пастою, йогуртом. Щоб знизити калорійність страви, оладки можна просочити паперовими рушниками (прибрати надлишки масла).

Читай також: