Тости на сніданок з яйцем-пашот і рікоттою

Ви полюбите ранок, коли почнете готувати такий сніданок. Тости з рікоттою, авокадо, червоною рибкою і яйцем-пашот – це дуже просто, корисно і неймовірно смачно. Всього 10 хвилин і Bon Appetit!

Нам знадобиться:

  • хліб (краще цільнозерновий, але можна взяти і білий);
  • рікотта;
  • сирі яйця;
  • авокадо;
  • малосоленый лосось або інша червона рибка.

Ми не вказуємо кількість інгредієнтів – дивіться за кількістю порцій. На 1 бутерброд йде 1 яйце і 1 шматок малосольного лосося.

Тости на сніданок: рецепти

Хліб злегка підсушити на сухій сковорідці, на грилі або в тостері. Всі інгредієнти підготувати і нарізати. Зварити яйця-пашот.

Читайте також: Ліниві голубці з фаршем і рисом

Намазати рікотту на хліб, укласти всі інші інгредієнти в будь-якій послідовності. Зверху – яйця-пашот. Перед подачею яйце надрізати, щоб потік жовток, як на фото.

Варіацій у цієї страви величезну кількість: можна взяти тонкі скибочки бекону, курячу грудку, приготовану на грилі, свіжі помідори, рукколу, моцарелу, салатний мікс, сир та інші інгредієнти. Імпровізуйте і не сумуйте! Корисні тости на сніданок – ідеальне початок дня!

Читай також: