Ягідний чізкейк: легкість в кожному шматочку

Корисне ласощі для тих, хто стежить за фігурою. Дуже швидко і смачно і всього 194 ккал на 100 грам. Ідеально на десерт з чаєм або кавою!

Нам буде потрібно:

  • М'який сир, 400 грам
  • 2 яйця (2 жовтки, 2 білка будемо використовувати окремо)
  • Ванільний цукор, 1 ч. л
  • Цукор або підсолоджувач за смаком
  • Рисове борошно, 2 ст. л
  • Рікотта, 200 грам
  • Будь-які ягоди

Ягідний чізкейк дієтичний: рецепт покроково

Відокремити білки від жовтків. Взяти глибоку миску викласти в неї сир, 2 жовтки, ванільний цукор, рисову муку і рікотту, збити міксером або блендером. В окремому посуді збити 2 білки і цукор, додати білкову масу до тесту, все добре перемішати.

Читай також: